Агар-Агар
50 гр
250.00 ₽
Агар-агар — сгущающее вещество, получаемое с помощью экстрагирования красных и бурых водорослей, встречающихся в Тихом океане , Черном и Белом морях.
Это вещество без вкуса и запаха, практически прозрачное.
Агар-агар экономичнее желатина, в воде его объем увеличивается в 30 раз;
Агар-агар- вещество растительного происхождения, подходит для приготовления постной или веганской пищи. Имеет нулевую калорийность.
КУЛИНАРИЯ: Используют для приготовления желе, мармелада, заливного, варенья и пр. Желирующим действием агар-агар обладает только в охлажденном состоянии, сгущение начинается при температуре 40-50°С. При нагревании до 80-90°С желе возвращается в жидкое состояние, а после охлаждения снова принимает желеобразную форму.
Наше тело использует агар-агар в качестве пребиотика, перерабатывая его внутри пищеварительного тракта. Такая добавка является полезным питанием для нормальной микрофлоры кишечника.
При употреблении агар-агара увеличивается выработка естественного коллагена и эластана.
В составе агар-агара присутствуют Витамины, Калий, Кальций, Магний, Натрий, Фосфор, Железо и Йод. Полисахариды входящие в состав агар-агара помогают обеспечить организм дополнительной энергией, участвуют в регенерации зубной эмали , формировании рельефных мышцы, участвуют в метаболических процессах, обладают омолаживающим действием.
Агар-агар — сгущающее вещество, получаемое с помощью экстрагирования красных и бурых водорослей, встречающихся в Тихом океане , Черном и Белом морях.
Это вещество без вкуса и запаха, практически прозрачное.
Агар-агар экономичнее желатина, в воде его объем увеличивается в 30 раз;
Агар-агар- вещество растительного происхождения, подходит для приготовления постной или веганской пищи. Имеет нулевую калорийность.
КУЛИНАРИЯ: Используют для приготовления желе, мармелада, заливного, варенья и пр. Желирующим действием агар-агар обладает только в охлажденном состоянии, сгущение начинается при температуре 40-50°С. При нагревании до 80-90°С желе возвращается в жидкое состояние, а после охлаждения снова принимает желеобразную форму.
Наше тело использует агар-агар в качестве пребиотика, перерабатывая его внутри пищеварительного тракта. Такая добавка является полезным питанием для нормальной микрофлоры кишечника.
При употреблении агар-агара увеличивается выработка естественного коллагена и эластана.
В составе агар-агара присутствуют Витамины, Калий, Кальций, Магний, Натрий, Фосфор, Железо и Йод. Полисахариды входящие в состав агар-агара помогают обеспечить организм дополнительной энергией, участвуют в регенерации зубной эмали , формировании рельефных мышцы, участвуют в метаболических процессах, обладают омолаживающим действием.