Аджика сухая с перцем чили
50 гр
85.00 ₽
Авторская смесь пряностей для приготовления острого соуса Аджика.
Аджика – острая приправа родом из Грузии и Абхазии. Она представляет собой густую острую пасту, в состав которой входят красный или зеленый перец, соль, чеснок и пряные травы. Такую смесь приправ абхазы называют словом «апырпыл—джика», что означает «перечная соль» или «аджиктцатца», то есть «соль, перетёртая с чем-то», а в остальном мире называют просто аджикой.
Также аджикой называют сухую смесь из острого перца, соли, сушеного чеснока и пряностей.
Точного рецепта приготовления аджики нет- каждый сочетает компоненты по-своему.
Предлагаем к использованию вариант сухой аджики от «СпециаЛиста».
СОСТАВ: Уцхо-сунели, Кориандр, Чеснок, Паприка, Хмели-Сунели, Карри острая, Томаты, Перец Чили. Не содержит соль!
Употребление сухой аджики весьма широко и разнообразно: ее добавляют к основным блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей; к многочисленным супам, маринадам, соусам.
Аджику, в виде готовой пасты, добавляют к жареному и запеченному мясу, блюдам из птицы, риса, фасоли, яиц, различным овощным рагу или просто намазывая на хлеб.
Способ применения: В сухую смесь добавить соль, разбавить теплой водой или винным уксусом крепостью 3–4% до пастообразного состояния. Дать настояться 5-10 минут.
Авторская смесь пряностей для приготовления острого соуса Аджика.
Аджика – острая приправа родом из Грузии и Абхазии. Она представляет собой густую острую пасту, в состав которой входят красный или зеленый перец, соль, чеснок и пряные травы. Такую смесь приправ абхазы называют словом «апырпыл—джика», что означает «перечная соль» или «аджиктцатца», то есть «соль, перетёртая с чем-то», а в остальном мире называют просто аджикой.
Также аджикой называют сухую смесь из острого перца, соли, сушеного чеснока и пряностей.
Точного рецепта приготовления аджики нет- каждый сочетает компоненты по-своему.
Предлагаем к использованию вариант сухой аджики от «СпециаЛиста».
СОСТАВ: Уцхо-сунели, Кориандр, Чеснок, Паприка, Хмели-Сунели, Карри острая, Томаты, Перец Чили. Не содержит соль!
Употребление сухой аджики весьма широко и разнообразно: ее добавляют к основным блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей; к многочисленным супам, маринадам, соусам.
Аджику, в виде готовой пасты, добавляют к жареному и запеченному мясу, блюдам из птицы, риса, фасоли, яиц, различным овощным рагу или просто намазывая на хлеб.
Способ применения: В сухую смесь добавить соль, разбавить теплой водой или винным уксусом крепостью 3–4% до пастообразного состояния. Дать настояться 5-10 минут.