Пять перцев (молотые)


50 гр

150.00 

-
+

Смесь «Пяти перцев»- классическая приправа, состоящая из черного, белого, зеленого, душистого и розового перцев.

В КУЛИНАРИИ: Каждая отдельная горошина перчиков, в составе смеси, вносит свой вклад во вкусовую палитру приправы: пряные оттенки душистого перца, сладость розового перца,  пикантность зеленого, насыщенность белого и «остринка» черного создают особую гармонию.

Смесь «Пяти перцев» используют в виде  горошка, дробленом или молотом виде.

Приправа используется для супов, салатов, мясных и бобовых блюд, в колбасы, фарши и начинки,  соусы и подливы.

Применяют для десертов (пряники, коржи, печенье) и напитков (в коктейли, пунши, глинтвейны, настойки, пряный чай).

«Пять перцев» горошком часто используют в перцемолке- свежесмолотая смесь максимально передает блюду свои вкусы и ароматы.

Добавляют «пять перцев» в целом виде (горошком) в самом начале готовки, чтобы они успели отдать блюду весь свой аромат. А молотый или дробленые вариант приправы лучше применять незадолго до окончания приготовления или в готовое блюдо.

Категории: ,
-
+

Смесь «Пяти перцев»- классическая приправа, состоящая из черного, белого, зеленого, душистого и розового перцев.

В КУЛИНАРИИ: Каждая отдельная горошина перчиков, в составе смеси, вносит свой вклад во вкусовую палитру приправы: пряные оттенки душистого перца, сладость розового перца,  пикантность зеленого, насыщенность белого и «остринка» черного создают особую гармонию.

Смесь «Пяти перцев» используют в виде  горошка, дробленом или молотом виде.

Приправа используется для супов, салатов, мясных и бобовых блюд, в колбасы, фарши и начинки,  соусы и подливы.

Применяют для десертов (пряники, коржи, печенье) и напитков (в коктейли, пунши, глинтвейны, настойки, пряный чай).

«Пять перцев» горошком часто используют в перцемолке- свежесмолотая смесь максимально передает блюду свои вкусы и ароматы.

Добавляют «пять перцев» в целом виде (горошком) в самом начале готовки, чтобы они успели отдать блюду весь свой аромат. А молотый или дробленые вариант приправы лучше применять незадолго до окончания приготовления или в готовое блюдо.