Тандури (Индия)
50 гр
130.00 ₽
Тандури масала – многокомпонентная смесь специй, традиционно использующаяся в кухнях Индии, Пакистана, Афганистана. Тандури масала придает пище выраженный пряный вкус и насыщенный аромат. Впервые эта смесь специй стала изготавливаться в Индии. Здесь традиционно эта приправа используется для приготовления пищи в глиняных печах — тандури. Отсюда и название приправы.
Пряная смесь подходит к любому блюду: к мясу, рыбе, птице, бобовым и овощным блюдам, крупам и макаронным изделиям. С приправой можно мариновать, тушить, запекать, готовить на гриле или жарить. Ей можно приправлять салаты, супы, запеканки и омлеты. Добавлять в несладкую выпечку- в тесто или начинку.
Тандури масала – многокомпонентная смесь специй, традиционно использующаяся в кухнях Индии, Пакистана, Афганистана. Тандури масала придает пище выраженный пряный вкус и насыщенный аромат. Впервые эта смесь специй стала изготавливаться в Индии. Здесь традиционно эта приправа используется для приготовления пищи в глиняных печах — тандури. Отсюда и название приправы.
Пряная смесь подходит к любому блюду: к мясу, рыбе, птице, бобовым и овощным блюдам, крупам и макаронным изделиям. С приправой можно мариновать, тушить, запекать, готовить на гриле или жарить. Ей можно приправлять салаты, супы, запеканки и омлеты. Добавлять в несладкую выпечку- в тесто или начинку.