Тандури от «Специалиста»
50 гр
75.00 ₽
ХИТ ПРОДАЖ!
Авторская смесь пряностей.
Тандури масала – многокомпонентная смесь специй, традиционно использующаяся в кухнях Индии, Пакистана, Афганистана. Тандури масала придает пище выраженный пряный вкус и насыщенный аромат. Впервые эта смесь специй стала изготавливаться в Индии. Здесь традиционно эта приправа используется для приготовления пищи в глиняных печах — тандури. Отсюда и название приправы.
В индийской кухне не существует одного единого рецепта тандури масала. Обусловлено это климатическими и национальными особенностями региона.
СОСТАВ: Кумин, Кориандр, Перец черный, Корица, Перец Чили, Имбирь, Кардамон, Пажитник, Лук, Чеснок, Горчица, Мускатный орех, Гвоздика, Куркума, Паприка, Перец сычуаньский,Сумах, Перец душистый, Фенхель, Соль, Лимонная кислота.
Пряная смесь подходит к любому блюду: к мясу, рыбе, птице, бобовым и овощным блюдам, крупам и макаронным изделиям. С приправой можно мариновать, тушить, запекать, готовить на гриле или жарить. Ей можно приправлять салаты, супы, запеканки и омлеты. Добавлять в несладкую выпечку- в тесто или начинку.
Она является отличным компонентом для соусов, заправок. Приправу можно добавить в сметану, йогурт, майонез, тхину (кунжутную пасту), чтобы получить великолепный соус.
Тандури от «СпециаЛиста» придает красивый цвет блюду, обогащает его ароматом и вкусом. Помогает при усвоении жирных и тяжелых блюд.
ХИТ ПРОДАЖ!
Авторская смесь пряностей.
Тандури масала – многокомпонентная смесь специй, традиционно использующаяся в кухнях Индии, Пакистана, Афганистана. Тандури масала придает пище выраженный пряный вкус и насыщенный аромат. Впервые эта смесь специй стала изготавливаться в Индии. Здесь традиционно эта приправа используется для приготовления пищи в глиняных печах — тандури. Отсюда и название приправы.
В индийской кухне не существует одного единого рецепта тандури масала. Обусловлено это климатическими и национальными особенностями региона.
СОСТАВ: Кумин, Кориандр, Перец черный, Корица, Перец Чили, Имбирь, Кардамон, Пажитник, Лук, Чеснок, Горчица, Мускатный орех, Гвоздика, Куркума, Паприка, Перец сычуаньский,Сумах, Перец душистый, Фенхель, Соль, Лимонная кислота.
Пряная смесь подходит к любому блюду: к мясу, рыбе, птице, бобовым и овощным блюдам, крупам и макаронным изделиям. С приправой можно мариновать, тушить, запекать, готовить на гриле или жарить. Ей можно приправлять салаты, супы, запеканки и омлеты. Добавлять в несладкую выпечку- в тесто или начинку.
Она является отличным компонентом для соусов, заправок. Приправу можно добавить в сметану, йогурт, майонез, тхину (кунжутную пасту), чтобы получить великолепный соус.
Тандури от «СпециаЛиста» придает красивый цвет блюду, обогащает его ароматом и вкусом. Помогает при усвоении жирных и тяжелых блюд.