Харчо «Пряный»
50 гр
90.00 ₽
Авторская смесь пряностей для приготовления грузинского Харчо.
В переводе с грузинского суп харчо («дзрохис хорци харшот») означает «суп из говядины» или «говяжье мясо для харчо».
Харчо-густой по консистенции и очень сытный суп. В разных регионах его готовят по-своему, порой даже со значительными отклонениями от рецепта, но есть определённые правила, которым следуют вне зависимости от того, на какой территории готовят харчо.В классическом харчо постоянными остаются 4 ингредиента: бульон из говядины, рис, ткемали (сливовый соус) и молотые грецкие орехи (1/2 ст. на 2 л. бульона). Зелени в харчо должно быть много. И обязательно присутствие пряностей.
СОСТАВ: Паприка красная, Паприка зеленая, Укроп зелень, Петрушка, Чабер, Мята, Кориандр, Хмели-Сунели, Перец черный, Перец Чили, Томаты, Чеснок.
Авторская смесь пряностей для приготовления грузинского Харчо.
В переводе с грузинского суп харчо («дзрохис хорци харшот») означает «суп из говядины» или «говяжье мясо для харчо».
Харчо-густой по консистенции и очень сытный суп. В разных регионах его готовят по-своему, порой даже со значительными отклонениями от рецепта, но есть определённые правила, которым следуют вне зависимости от того, на какой территории готовят харчо.В классическом харчо постоянными остаются 4 ингредиента: бульон из говядины, рис, ткемали (сливовый соус) и молотые грецкие орехи (1/2 ст. на 2 л. бульона). Зелени в харчо должно быть много. И обязательно присутствие пряностей.
СОСТАВ: Паприка красная, Паприка зеленая, Укроп зелень, Петрушка, Чабер, Мята, Кориандр, Хмели-Сунели, Перец черный, Перец Чили, Томаты, Чеснок.