Цыпленок Табака (шашлык куриный)


50 гр

90.00 

-
+

Авторская смесь пряностей для приготовления блюд из птицы, в том числе и для приготовления грузинского блюда- Цыпленка тапака.

Правильное название этого блюда происходит от грузинского слова «tapak» (сковорода) и звучит по грузински как «цицила тапака», а по русски -Цыплёнок тапака́. В  народе название просто переименовали для удобства произношения в «Цыпленок табака»

То есть название происходит от специальной сковороды с тяжёлой крышкой или винтовым прессом. А в целом это обычная курица, зажаренная с пряностями, перцем и чесноком под прессом.

СОСТАВ: Паприка красная, Куркума, Чеснок, 5 перцев, Кориандр, Петрушка, Чабер, Кардамон, Корица.

Приправа используется для приготовления «цыпленка тапака», а так же для жарки, тушения или запекания различных видов птицы. Отлично подходит для маринования мяса птицы для приготовления на углях (гриль, шашлык).

-
+

Авторская смесь пряностей для приготовления блюд из птицы, в том числе и для приготовления грузинского блюда- Цыпленка тапака.

Правильное название этого блюда происходит от грузинского слова «tapak» (сковорода) и звучит по грузински как «цицила тапака», а по русски -Цыплёнок тапака́. В  народе название просто переименовали для удобства произношения в «Цыпленок табака»

То есть название происходит от специальной сковороды с тяжёлой крышкой или винтовым прессом. А в целом это обычная курица, зажаренная с пряностями, перцем и чесноком под прессом.

СОСТАВ: Паприка красная, Куркума, Чеснок, 5 перцев, Кориандр, Петрушка, Чабер, Кардамон, Корица.

Приправа используется для приготовления «цыпленка тапака», а так же для жарки, тушения или запекания различных видов птицы. Отлично подходит для маринования мяса птицы для приготовления на углях (гриль, шашлык).